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沖縄、真骨頂

どこに行けば沖縄を最も感じられるのかと聞かれたら、それは2020年に開業した「星のや沖縄」だろう。
人の手が入っていない沖縄本来の自然海岸の風景と、全室オーシャンフロントの客室やプールから眺める壮大な夕日、そして沖縄の美食と伝統文化の数々を、色鮮やかな植物に囲まれた静かなリゾートで堪能したい。

Photo Satoru Seki  Text Rie Nakajima

どこに行けば沖縄を最も感じられるのかと聞かれたら、それは2020年に開業した「星のや沖縄」だろう。
人の手が入っていない沖縄本来の自然海岸の風景と、全室オーシャンフロントの客室やプールから眺める壮大な夕日、そして沖縄の美食と伝統文化の数々を、色鮮やかな植物に囲まれた静かなリゾートで堪能したい。

  • 星のや沖縄。畑をモチーフにした「小さな前菜」
    畑をモチーフにした「小さな前菜」。山羊肉のソーセージや紅芋のフリットなど多彩な味わいを盛り付け。
  • 星のや沖縄。ダイニング
    光沢のある壁やドレープのカーテンで沖縄の海の豊かさを表現したダイニング。
  • 星のや沖縄。集いの館越しに見た空の情景
    集いの館越しに見た空の情景。敷地内の風景をめでながら散策を楽しみ、ディナーへと向かう。
  • 星のや沖縄。温前菜「てびちのコッパとインサラータ」
    温前菜「てびちのコッパとインサラータ」。てびちとタンカンを加えたソースの相性が絶妙。

●星のや沖縄
TEL 050-3134-8091

星のや沖縄 公式サイトはこちら

※『Nile’s NILE』2023年11月号に掲載した記事をWEB用に編集し、掲載しています

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