生涯暮らすことを考えた家づくりでもあったため、料理が好きで毎日キッチンに立つ奥様がこだわったのは、年をとっても使いやすい「かがまないキッチン」。アイランドキッチンの高さやシンクの深さはすべて奥様仕様になっている。アイランドキッチンにビルトインした食洗機も大きな皿が入る深型のものを選び、一度に洗える量も増やした。
シンクは、大きな魚でもさばきやすい幅と深さ。水栓の隣に、ハンドソープや食器用洗剤のディスペンサーを取り付け、カラーは黒で統一している。スポンジもシンクの中に専用の置き場所を作り、天板は常にすっきりと片付いた状態だ。二人で立っても十分すぎる幅を確保した。
（右）天板に施した小さな水切りは、ご主人が使うコップなどを収納。
アイランドキッチンには、スツールを置くスペースを作り、簡単な食事ならキッチンで済ますことができる。ユニークなのは、天板の上に水切りのある小さなスペースを設けたこと。ご主人が普段使うグラスが、簡単に取り出せるようになっている。
「何もないところからスタートして、ここまで満足のいくキッチンができたのは、営業の方のおかげでもあります」と奥様。細かな要望に応え、提案することができる技術力とホスピタリティーはタニコーの真骨頂でもある。何一つ我慢することがなかったというフルオーダーキッチン。セカンドステージにふさわしい、上質さと機能美を併せ持っている。
●タニコー MEISDEL室
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