ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新
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12月19日にニューオープンする全38室角部屋・マウンテンビューのアルパインラグジュアリーリゾート。長野県産を中心とした日本ワインの千本を超えるコレクションや、旬の信州食材を使用したフレンチ＆鉄板焼きを満喫できる。
●ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新 lavigne@okcs.co.jp
インフィニートホテル ＆ スパ 南紀白浜
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日本三古湯の一つ・白浜温泉「行幸の湯」を、源泉かけ流しで満喫できる南紀白浜のオンリーワンリゾートホテル。高台のロケーションを生かしたインフィニティービューの露天風呂や、地元の幸をふんだんに用いた海鮮料理を堪能したい。
●インフィニート ホテル＆スパ 南紀白浜 TEL 0739-42-2733
ダブルツリーbyヒルトン京都駅
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12月21日～1月5日の期間内、オールデイダイニング「ハーベストキッチン」にてフェスティブディナーコースを提供。鉄板焼のディナーコース「聖護院」では、国産黒毛牛のステーキ 三部位の食べ比べなど7品をシェフが目の前で調理。●聖護院 22,000円
（ダブルツリーbyヒルトン京都駅 TEL 075-606-1320）
リゾナーレグアム
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12月1～25日、タノ（土地のもの）を使ったチャモロ料理のテイスティング、ダンスと音楽で楽しくクリスマスを祝う「タノクリスマス」を開催。ココナッツの皮や殻を使用した高さ3メートルのクリスマスツリーも用意される。
●リゾナーレグアム hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareguam/
東急ホテルズ
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東急ホテルズが、多数の受賞歴を持つ本坊酒造のモルト原酒「駒ヶ岳」をベースとしたオリジナルウイスキーをリリース。全国の12ホテルのバーや東急百貨店のECサイトで販売。●シングルモルト駒ヶ岳 スペシャルエディション五島 1ショット2,900円
（東急ホテルズ www.tokyuhotels.co.jp/restaurant/）
直島旅館 ろ霞
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直島の山間の地に建つ平屋の旅館。全11室の客室露天風呂付きのスイートルームを備え、霞の如く、思考すら曖昧なままに身を投じ、ゆるやかに流れる時間を楽しめるのが魅力。若手現代アーティストの発信拠点でもあり、アートと寄り添うディープな時間を堪能できる。
●直島旅館 ろ霞 TEL 087-899-2356
