ワインは生き物だ。ボトルの中で熟成を続け、開栓すると空気に触れて香りや味わいが変化する。適切な環境で保管し、大切に育てるためにセラーを自宅に持つことは、ワインを愛する紳士淑女にとってもはや当たり前。多くのブランドがワインセラーを販売するなか、1976年に世界で初めてワインセラーを世に送り出して以来、唯一無二の地位を確立してきたブランドがある。ユーロカーブ─ブランド名を聞いて、覚えがある人も少なくないだろう。世界中のソムリエやワインのプロたちにも愛され、信頼されている世界最高峰の専門メーカーだ。
ユーロカーブの本社はフランス・ヴィルユルバンヌにある。ワインの生産者が目指す味を正しく飲み手に伝えることを重要視している同社は、大学研究室や関連機関の技術者たちとも提携し、高度なワインの醸造知識を製品開発に応用。さらに、最終的な製造はフランス国内にある自社工場にて行い、開発のノウハウとフランスの価値観を守り続けるその姿勢から、フランス製であると認められたものにだけつけられるラベリング制度「Origine FranceGarantie」を取得している。
そんなユーロカーブが、これまでに蓄積した技術の粋を集めて生み出したのが、ワインセラー「ロワイヤル」だ。マーケティング、エンジニアリング、デザイン、製造まで３年かけて完成したこの最高傑作が、今回リニューアルした。
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