花畑牧場
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発売15周年を迎えた花畑牧場の定番商品。近隣の酪農家から仕入れた生乳や北海道産の厳選した生クリームを使用し、職人が焦げないように火加減を微調整しながら煮詰めて仕上げられる。口に入れた瞬間にとろける手作りならではの食感を楽しみたい。●生キャラメル 12粒 プレーン 950円
（花畑牧場 TEL 0120-929-187 www.hanabatakebokujo.com）
小樽洋菓子舗ルタオ
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北海道産の牛乳ならではの自然な風味とコクを味わえるルタオのオリジナル生クリームに、厳選したイタリア産マスカルポーネチーズとオーストラリア産クリームチーズを使用。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層の異なる味わいを楽しめる。●ドゥーブルフロマージュ 2,160円
（小樽洋菓子舗ルタオ TEL 0120-222-212 www.letao.jp）
もりもと
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北海道の希少な果実であるハスカップを宝石に仕立てたケーキ。ハスカップのジャムと北海道生乳を使用したバタークリームをクッキーでサンドし、クーベルチュールチョコレートを使用したチョコで縁取った4つのハーモニーを味わえる。●北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー 6個入 1,920円
（もりもとお客様相談センター TEL 0120-24-4181 www.haskapp.co.jp）
ショコラティエ マサール
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二度焼きすることで“カリッサクッ”とした食感に仕上げたブラウニーを、オリジナルブラックチョコレート「マサール ノワール 57％」でコーティング。カカオとバニラが香るブラックチョコレートとクルミたっぷりの特製ブラウニーとのハーモニーを楽しみたい。●ショコラブラウニー［ノワール］130g 1,512円
（ショコラティエ マサール TEL 0120-039-245 www.masale.jp）
