クラレンドルは、２００５年に誕生したワインファミリーで、ボルドー最高級シャトーの伝統に深く根ざしている。この成功と名声は、シャンパンの卓越性に触発されたもので、その礎を築いたのはルクセンブルク大公国ロベール皇子である。クラレンス・ディロンが1935年に創立したワイナリーは、ブレンドと熟成に関する専門知識と伝統に支えられている。
シャンパン製造の手法を取り入れ、地元のワイン栽培パートナーと緊密に協力し、各ビンテージに最適なブレンド用ワインを厳選しているクラレンドル。このアプローチによって、最高品質のブドウを選別し、毎年のワインの品質を保証している。
この協力体制の中で、運用ディレクター兼醸造家のナタリー・バソ・ドウォーキンが特に大切にしているのは、パートナーの一人であるヴェロニーク・バルトとの関係である。ナタリーは、クラレンドルの初期、2006年から彼女との信頼関係を築き、その後も収穫ごとに共同作業を重ねてきた。
2023年の収穫作業は、白ブドウから始まり、次にロゼ用の赤ブドウ、最後に赤ワイン用のブドウへと進行した。幸運にも、多くの畑が気候の影響をほとんど受けず、品質は非常に高く、豊作と言えるだろう。
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