江戸の味、おはぎ

GIFT & GIFT

Text Rie Nakajima

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GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

もりなが松陰堂 ――― 山口県山陽小野田市にある明治38(1905)年創業の玄米おはぎの専門店。山口県産もち米の玄米に北海道産小豆を用い、添加物不使用で作った安心のおはぎを、味も見た目も楽しい6種類のひと口サイズで。玄米のプチプチとした食感が楽しい。●ころころ玄米おはぎ 一口サイズ 6種12個入り 1,490円(もりなが松陰堂 TEL0836-72-0050)

GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

みつあん ――― 代々伝統の技を進化させ、守り続ける大分製餡による、おはぎとあんこスイーツの店。健康と美容にこだわった「あんこ屋のおはぎ」は、てんさい糖、きび砂糖、黒糖などを中心に用い、白砂糖不使用の絶品おはぎ。動物性油脂、卵・乳製品フリー、着色料や保存料不使用。●彩り季節のおはぎ 11種セット 3,500円(みつあん TEL097-545-1818)

GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

白山お山のめぐみ marche ――― 石川県白山市の自然派囲炉裏料理の宿「一里野高原ホテルろあん」がお届けするオーガニック無添加おはぎ。プチプチとした歯触りが楽しい「玄米あずき」、国産きな粉を使った「きなこ」、無農薬のもち麦を練って餡にした「もち麦餡」の人気3種セット。●オーガニック無添加おはぎ 人気3種セット 1,480円(一里野高原ホテルろあん TEL076-256-7141)

GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

うめとおはぎ ――― 奈良のおはぎ専門店が、地元食材と国産てんさい糖を用いて作った保存料・合成着色料無添加のおはぎ。店名には“甘いおはぎでしあわせが花ひらき、笑顔でみたされるように”との思いが込められている。●hanaemu-はなえむ-おはぎ 8種8個 4,860円(梅守本店〈うめとおはぎ〉 TEL0742-34-5789)

GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

とげぬき福寿庵 ――― 健康、長寿、お祝いをテーマに商品開発を行う巣鴨地蔵通り商店街の人気店。北海道十勝産のえりも小豆と粘り気が強い北海道産のもち米を用い、砂糖と塩、水あめのみを加えて作ったおはぎは、粒餡がこぼれるほどのっているのが特徴。箸が止まらなくなるおいしさ。●名物こぼれるおはぎ 2個入り 698円(とげぬき福寿庵 TEL03-5961-0382)

GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

おはぎ専門店モッチダリンダ marche ――― 見た目でも食べて楽しめる創作おはぎと玄米おはぎを提供する熊本県のおはぎ専門店。北海道産小豆を使ったこだわりの餡と熊本県産米を用いた、エスプレッソキャラメルクランチ、バタ餅メープルお芋バター、紫芋モンブランなど多彩なおはぎを10個セットで。●Lindaセット10個(冷凍) 2,000円(おはぎ専門店 モッチダリンダ TEL096-342-5135)

GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

ソラ ――― 兵庫県南あわじ市のオリジナル雑穀ブレンドごはんを提供するカフェ。ダイエット中でも楽しめるとしてテレビ番組で話題となった「黒米おはぎ」は、外側に黒米を用い、中に少しのあんこを使った人気商品。ポリフェノールたっぷりで健康を気遣う人にもおすすめ。●黒米おはぎ10個入り(冷凍) 1,900円(ソラ TEL0799-20-1609)

GIFT&GIFT11月、江戸の町おはぎ

フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!! ――― 思わず抱きしめたくなるような、かれんなおはぎが魅力の神戸のフラワーおはぎ専門店。本格派和栗餡のフラワーおはぎボックスは、明治神宮にも奉納した人気商品。白こし餡を使用し、2色のバラの花を敷き詰めたギフトにもぴったりの一品。●本格派和栗餡のフラワーおはぎボックス 3,800円(オーハギー TEL078-855-6687)

※『Nile’s NILE』2025年11月号に掲載した記事をWEB用に編集し、掲載しています。

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真のラグジュアリーとは何か

真のラグジュアリーとは何か

ラグジュアリーの定義が、音を立てて変わりゆく時代にあっても、最高峰のプロダクトを手にし、その圧倒的な美しさに触れる高揚感が、人生を鮮やかに彩る原動力であることを、私たちは知っています。
物質的な豊かさが、依然として私たちの精神を支える強靭な基盤であることに、言を俟ちません。
真の贅沢はそこから始まります。
アルゴリズムが弾き出す「正解」を疑い、自らの審美眼と直感で未踏の価値を切り拓く。
その「知的冒険」こそが、グローバリズム崩壊後の世界に残された、最後のラグジュアリーではないかと考えます。
Nile's NILE Digitalは、物質と精神、伝統と革新、都市の快楽と野生の回復――この相反する要素を「アンビバレンス」として愉しむ、選ばれた冒険者たちのためのプラットフォーム。
混沌を優雅にサバイブするための視座と、本物の体験へのアクセス権。
ここはまさにDesigning for the Exceptionalsの砦。
知的冒険者たちが集い、次なる航路を描くための、現代の港となります。

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