吟醸酒 -GIFT&GIFT-

吟醸酒特集、GIFT&GIFT

賀茂鶴
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桜の花びら型金箔入りで贈り物にも最適な大吟醸酒。2014年のオバマ米国大統領(当時)来日の際、「すきやばし次郎」での安倍首相(当時)との会食で振る舞われたことでも知られる。優雅な香りと芳醇な味わいが特徴で、ラベルには晴れの席を彩る縁起の良い夫婦鶴が描かれている。●大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 720㎖ 化粧箱入 2,750円
(広島県/賀茂鶴酒造 TEL 0120-422-212)

香露
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熊本酵母(きょうかい9号酵母)の発祥蔵として、酵母の維持や配布を行う研究機関と醸造元を兼ね備える熊本県酒造研究所。「大吟醸のお手本」と讃えられた大吟醸酒は、昔と変わらぬ製法で少量を醸造。玄人好みの穏やかなリンゴの香りと落ち着いた飲み口が魅力で、すしなどの和食との相性抜群。●大吟醸 香露 720㎖ 4,620円
(熊本県/熊本県酒造研究所 TEL 096-352-4921)

吟醸酒特集、GIFT&GIFT

國盛
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江戸時代(1844年)に名醸地・尾州半田で誕生した清酒「國盛」。「超特撰國盛 大吟醸 生酒 超(こゆる)〈黒〉」は、しぼりたてを生のまま瓶詰めした、蔵元でしか味わえない珠玉の味わい。公式オンラインショップと蔵元による「國盛酒の文化館」のみで販売する希少品。●超特撰國盛 大吟醸 生酒 超 〈黒〉 720㎖ 8,470円
(愛知県/中埜酒造 TEL 0569-23-1231)

澤乃井
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最高の酒米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、至純の酒を追求して醸した大吟醸酒。華やかな香りと絹のようになめらかな味わいが特徴。平和な世にのみ姿を現すとされる伝説の鳥・鳳凰のうち、たおやかなイメージから雌を表す「凰」と命名。ラベル字は書道家の杭迫柏樹氏作。●大吟醸 凰(こう) 720㎖ 6,050円
(東京都/小澤酒造 TEL 0428-78-8215)

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真のラグジュアリーとは何か

真のラグジュアリーとは何か

ラグジュアリーの定義が、音を立てて変わりゆく時代にあっても、最高峰のプロダクトを手にし、その圧倒的な美しさに触れる高揚感が、人生を鮮やかに彩る原動力であることを、私たちは知っています。
物質的な豊かさが、依然として私たちの精神を支える強靭な基盤であることに、言を俟ちません。
真の贅沢はそこから始まります。
アルゴリズムが弾き出す「正解」を疑い、自らの審美眼と直感で未踏の価値を切り拓く。
その「知的冒険」こそが、グローバリズム崩壊後の世界に残された、最後のラグジュアリーではないかと考えます。
Nile's NILE Digitalは、物質と精神、伝統と革新、都市の快楽と野生の回復――この相反する要素を「アンビバレンス」として愉しむ、選ばれた冒険者たちのためのプラットフォーム。
混沌を優雅にサバイブするための視座と、本物の体験へのアクセス権。
ここはまさにDesigning for the Exceptionalsの砦。
知的冒険者たちが集い、次なる航路を描くための、現代の港となります。

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