「ローズマリー風味の煎茶と芳ばしい玄米茶のかき氷」こんにゃく寿司とかき氷 KON
ローズマリーが香る煎茶と、奥深い香りの玄米茶のシロップを2種使用した甘すぎない大人のかき氷。煎茶の透明感のあるグリーンとトッピングの鹿子豆＆ローズマリーが目にも涼しい。香ばしい玄米パフの食感がアクセントになっている。
●こんにゃく寿司とかき氷 KON kon-kon.jp
「チョコレートかき氷」Minimal – Bean to Bar Chocolate –
チョコレート専門店ならではのチョコレートを楽しむかき氷。チョコレートアイスクリーム、杏のコンポート、紅茶の練乳、紅茶ジュレを合わせ、仕上げにカカオ豆から抽出したフルーティーなチョコレートシロップをかけた満足感のある一品。富ヶ谷本店にて毎日15食、9月30日までの夏季限定で味わえる。
●ミニマル mini-mal.tokyo
「氷 菓 ～白桃～」神宮前 らかん・果
砂糖を使わず、羅漢果由来でカロリーゼロの自然派甘味料、ラカントをシロップに使用することで糖質10ℊ以下に仕上げた夏季限定（9月30日まで）の低糖質かき氷。旬の白桃にレモンの果汁を合わせたフルーティーで甘酸っぱい味わいだ。ごろっと入った果肉とまろやかな生クリームとともに楽しみたい。
●神宮前 らかん・果 TEL03-6447-1805
「宇治抹茶とマスカルポーネホイップ」和カフェyusoshi 渋谷
京都・宇治市で室町時代に創業した老舗、藤井茶園の手摘み茶葉を使用した和のかき氷。茶葉を煮出して、抹茶の鮮烈な香りに苦みと甘みのバランスが程よく調和した糖蜜にアレンジ。さらにマスカルポーネホイップのトッピングでまろやかな味わいを楽しめる。
●和カフェyusoshi 渋谷 TEL03-5428-1765
