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WELL-BEING
薄毛は手術で治せる時代 アスク井上クリニック
自然で美しい生え際と圧倒的なボリューム感、そしてフィット感を手に入れられる薄毛治療がある。症例数7000以上の実績と経験に裏打ちされた最善の結果を導き出すアスク井上クリニック。メンテナンスは不要、10年後20年後も生え続ける自毛植毛とは。
アスク井上クリニック
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WELL-BEING
心と五感を開放する贅沢なひと時 はつはな
2022年9月にリニューアルオープンした箱根湯本のホテル「はつはな」。美しい景色とこだわりの食事、細やかなもてなしで、非日常の贅沢な時間を心ゆくまで堪能してはいかが。
はつはな
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LIFESTYLE
全国の名建築を拠点に暮らす NOT A HOTEL
ホテルでもなく別荘でもない「NOT A HOTEL」という新しい滞在拠点をご存じだろうか？ 年10泊単位で所有権を購入でき、利用しない場合はホテルとしての貸し出しが可能。自分が所有する物件以外にも全ての拠点を自由に利用できる。各地に拠点があることを想像するだけで、暮らしがとても楽しいものになるだろう。
NOT A HOTEL
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LIFESTYLE
室内の森林浴 ホンカ・ジャパン
国土の7割が森林に覆われているフィランド。林業が歴史的な基幹産業で、森林の持続性に何十年も前から取り組んできた。ログハウスは、そんなフィンランドを象徴する存在だ。なかでもホンカは、ログハウス用材木の機械生産を世界で初めて成功させ、設立以来65年間にわたりログハウスの進化を牽引してきたメーカー。世界にその魅力を伝え続けている。
ホンカ・ジャパン
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LIFESTYLE
50年の時を超えて花開く奇跡の熟成酒 八継
日本酒の国内出荷量がピークに達した年に、丁寧に仕込まれた日本酒。その後毎年、酒の声を聞きながら、大切に守り受け継がれてきた。ついに半世紀の時を経て、リリースされることになった『八継』。日本酒に“時間”という新たな楽しみ方をもたらした、その魔法を心ゆくまで堪能したい。
八継
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CULTURE
なぜ『鬼滅の刃』か？ 『鬼滅の刃』を読み解く
2020年秋に公開された劇場版アニメ映画の歴史的ヒットで海外からも熱い視線を集める『鬼滅の刃』。なぜこのタイミングでこの作品がここまでの注目を集めるのか。その理由と作品の魅力について、3人の知識人たちに分析していただいた。
『鬼滅の刃』を読み解く
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CULTURE
悲しみを抱きしめて、鬼滅に挑む 『鬼滅の刃』を読み解く
女性の社会進出、ジェンダーなどをメインに講演やメディア出演などで活躍中のジャーナリストの白河桃子氏。『鬼滅の刃』はなぜコロナ禍の今、流行しているのかを分析していただいた。
『鬼滅の刃』を読み解く
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CULTURE
エンターテインメントとして読むか、現代を生きるバイブルとして読むか 『鬼滅の刃』を読み解く
現場主義をモットーに、文化全般を独特の語り口で解き明かしてきた著述家・プロデューサーの湯山玲子氏。「教養とは、現実を生き抜くための筋力や反射神経」と語る湯山氏に、一過性のブームを超え社会現象にもなりつつある『鬼滅の刃』、特に原作コミックスが持つ魅力について、分析していただいた。
『鬼滅の刃』を読み解く
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食
Chef's Now 料理人たちの五感 1 Chef's Now
五感を研ぎ澄ました料理人たちが鎬を削る東京。この東京という街で最高のパフォーマンスを見せている料理人たちに、彼らの料理哲学を聞いた。
Chef's Now
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食
実践する医食同源 厲家菜 銀座
かつて、清朝の皇帝の食を預かる職にあった厲家。その献立を再現した料理を提供しているのが厲家菜（レイカサイ）だ。皇帝の健康に寄与することが最優先され、かつ美味も要求された料理。4代目の厲愛茵（レイアイイン）氏が、歴史ある品々を今に引き継ぐ。
厲家菜 銀座
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CULTURE
利己・利他の間で 『鬼滅の刃』を読み解く
現代社会の若き論客として活躍する古谷経衡氏は、『鬼滅の刃』が「週刊少年ジャンプ」誌上で連載を開始した当初から読みはじめ、アニメ化、映画化を経ながら大ブームを引き起こす過程を見てきた。そんな古谷氏がこの物語とその周辺をどう見ているか、話を聞いた。
『鬼滅の刃』を読み解く
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食
チャレンジを止めない ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
ジェエリーの名門ブランド、ブルガリのリストランテでエグゼクティブシェフを務めるルカ・ファンティン氏。このリストランテに、「モダンでクリエーティブな、東京を代表するイタリア料理店」という評価を定着させた実力の持ち主である。国内外でエネルギッシュに活躍し、評価と存在感を高めている。
ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
