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The DELMA 1924 Tourbillon DELMA
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Follow the flight of the eagle with Eberhard & Co. Eberhard
Eberhard
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PRODUCT
洗練を極めた5年目の進化 オーデマ ピゲ
2019年に衝撃的なデビューを飾った「CODE 11.59 バイ オーデマ ピゲ」。八角形のミドルケースを含む3ピースから成る画期的なケース構造や、大きく開口したラグ、不思議な波形が現れるサファイアクリスタルなど、アイコニックなディテールはそのままに進化を続け、次世代ハイエンドウォッチの姿を提示し、支持を拡大してきた。5周年を迎えた今年、ピンクゴールドの新作7モデルが新たな世界観を魅せる。
オーデマ ピゲ
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特集
羊たちとの友情
ヨーロッパから大陸伝いに中国まできていたにもかかわらず、日本では長年、その姿を見たことがなかった羊。かつての日本人にとっては珍獣である。家畜としてはかなり優秀だ。雑草を食べ、それを羊毛や肉、乳に換えて、人間の命をつないでくれる。たいていは集団で行動し、集まって草を食み眠る。臆病なくせに、一匹であることに気づくと不安から凶暴になる。その生態もユニークだ。
現代の日本でも奇妙な現象が起きている。それは仔羊肉の行方。国内ほとんどの羊肉を生産しているのは北海道であるにもかかわらず、その肉を日本人はほとんど口にしていない。何とも不可思議だ。
愛らしくて親しみやすい動物であるのに、実は知らないことが多すぎる羊の存在意義、その正体を探る。 -
LIFESTYLE
水天一碧の情景が心を満たす宿 熱海・伊豆山 佳ら久
空と海が一体となる景色を熱海・伊豆山の名湯とともにゆったりと満喫する。2023年12月にオープンした「佳ら久」で、温泉露天風呂付きの客室と、海の幸をふんだんに味わう食事、そして「間(あわい)」を大切にしたもてなしに心身を癒やす休日を堪能したい。
熱海・伊豆山 佳ら久
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CULTURE
勇壮なる男たちの神事 ー諏訪大社ー
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CULTURE
お伊勢さんの森 ー伊勢神宮ー
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LIFESTYLE
ありのままの自分に還る場所 那須 無垢の音
透き通った空気に、豊かな自然が広がる那須高原。都会の騒しさを離れ、ゆったりと心をほどくホテルステイを求めるならば、4月1日にオープンした「那須 無垢の音」をおすすめしたい。心に残る料理と那須の自然を楽しみながら、穏やかな時の流れと一つになれる。
那須 無垢の音
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CULTURE
白神山地の太古の森|ブナ林・動植物・世界自然遺産登録の背景を知る
秋田県と青森県の県境に広がる白神山地の中核は、約1千万本のブナに覆われた原生林だ。その白神山地が、日本で初めての世界自然遺産に登録されてから今年で31年。樹齢300年を超すブナの巨木を中心に、絶滅危惧種の植物や貴重な動物たちが連綿と命をつなぎ続ける太古の森を訪れた。
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WELL-BEING
安全安心の再生医療を ReM CLINIC
国内で唯一、ISO9001を取得した工場で精製したエクソソームを使用し、安全安心の再生医療を通じて病気にならない体作りをサポートするReM CLINIC。今回は、厳しい品質基準をクリアしたエクソソームとその効能について、銀座の中心部に2月にオープンした同院の岩田敏院長とボルドバイオテクノロジーのエルドン・ボルド代表取締役社長に話を聞いた。
ReM CLINIC
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特集
森へ急ぐ ー多様性と多面性の世界へ-
かつて日本の森は、妖怪や魔物たちが棲み、常世と現世の通底するところであった。今、日本の原風景―手つかずの森には何か棲んでいるのだろう。南の貴重な照葉樹の森を今に伝える「綾の森」と、北のブナの森を代表する「白神山地」。うっそうと生い茂る森の中には、さまざまな生き物が、過去と変わらない時間の中で生息し、「自然への畏れ」も「物の怪」も「常世と現世の通底口」も共生しながら、豊かな世界が繰り広げられている。
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CULTURE
千古不易の照葉樹林 -綾の森-
縄文の昔、西南日本にはうっそうとした照葉樹林が広がっていた。文明の進展とともに暮らしに必要な材木を得るために木々が伐採され、あるいは焼き払われた後に水田がつくられ、しだいに姿を消したが、宮崎県・綾町にはその「失われた照葉樹林」が広大な規模で残っている。この「奇跡」の裏で続けられてきた地域づくりの歩みをたどりながら、人々とともに生きる照葉樹林の森を探索した。