PRODUCT

ミッションタイマーの原点を敬う Sinn

過酷な条件下で任務を遂行する、特殊部隊、レスキュー隊、パイロットなどのために開発された腕時計、ミッションタイマー。正確性、視認性、堅牢性など、計器としてのハイスペックが要求される。1961年にドイツ・フランクフルトで創業し、ミッションタイマーのスぺシャリストとして知られるジンから、特殊部隊用ウォッチ25周年を記念するモデルが登場した。

Sinn

食

世界を魅了するイタリアン スカルペッタ東京

ニューヨーク発のモダンイタリアン・レストラン「Scarpetta」がアジアに初上陸。「スカルペッタ東京」として、東京ワールドゲート内に10月3日にオープンする。

スカルペッタ東京

ACTIVITY

渋谷の優雅なホテルステイ セルリアンタワー東急ホテル

セルリアンタワー東急ホテルのペア宿泊券を１名様にプレゼント

セルリアンタワー東急ホテル

食

加賀の贅を尽くした伝統の湯宿 吉祥やまなか

吉祥やまなか　1泊朝食付き宿泊券を1組2名様にプレゼント！

吉祥やまなか

COLUMN

あくまでも俯瞰図で見るべきバイデン政権の行方　

時代を読む-第94回　原田武夫

食

楯の川酒造が挑む新たな高精白日本酒 楯の川酒造

「高精白」×「熟成」をテーマに、日本酒の新しい領域に踏み込んだ、新シリーズ・涅槃(ねはん)の第1弾「涅槃 黒 2020」がこのほどデビューした。 １年間氷温下で瓶内熟成させることで、高精白日本酒ならではの完成度と繊細さはそのままに、時の流れとともに現れる、深みとまろやかさを備えた一本に仕上がっている。 無限大の口福とともに、今まで知らなかった、日本酒の新しい魅力を教えてくれる。

楯の川酒造

食

新たなる時代の幕開け ドン ペリニヨン

ドン ペリニヨンの醸造最高責任者が、リシャール・ジェフロワ氏からヴァンサン・シャプロン氏へと継承される。メゾンを28年間率いてきた希代の天才と、その薫陶を受けた後継者がコラボレーションした集大成「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 レガシー エディションギフトボックス」は、シャンパーニュの歴史の証しとして永く飲み継がれるであろう傑作だ。

ドン ペリニヨン

COLUMN

個人海外投資に必要な国際税務の基礎知識 索引

「個人海外投資に必要な国際税務の基礎知識」のこれまでの内容を、索引形式でご紹介。

食

名料理人への登竜門

料理のワールドカップ、ボキューズ・ドール国際料理コンクールで、「レストラントエダ」戸枝忠孝シェフ善戦！

食

100年の旅を愉しむ

最高峰の葡萄のみを用い、100年の時を経て完成されるコニャックの王、ルイ13世。その類いまれな高貴な味わいを愉しむ特別な空間「ザ・ルイ13世ルーム」が、ANAインターコンチネンタルホテル東京のメインバー「ダビンチ」に誕生する。

食

世界のガストロノミー界の変貌

文字通り、世界No.１のレストランを決めるアワード、The World’s 50 Best Restaurants　（以下ベスト50）が、去る、10月5日に、ベルギーの古都アントワープで行われた。ジャーナリスト、フーディーズ、レストラン関係者など、世界で1000人以上の食のプロで構成された評議員の投票によって、世界のベストレストランが決められる。その端緒は、2002年のロンドンにさかのぼる。以来、20年弱、ミシュランに対抗するイノベーティブなレストランが多くランクインすることもあり、瞬く間に、ガストロノミー界の潮流に多大な影響を持つに至った。

食

受け継がれる170年の出汁

上等な酒と鯨のさえずり®、たこ甘露煮。この三つが、おでん屋「たこ梅」の名物だ。1844年に初代の岡田梅次郎が創業してから、道頓掘で最も長い174年の歴史を持つ。開高健や池波正太郎らが通い、作品にも描いた当時そのままの店内に、太平洋戦争もリーマンショックも乗り越え、脈々と受け継がれてきた味がある。